Tuesday 9 October 2012

puh!!....resepi cream puff

salam..arini share resepi cream puff..=)  b4 that, nk share story cket..hehe

actually, ni 4th trial wat cream puff..
p'cubaan 1st--> failed!
ke-2--> separuh jd, separuh x jd..hukhuk
ke-3-->x jdik!!! sume gara2 x alert ngn instructn sbnr..resepi suh pnskn,..punye la lurus ikut resepi.. hukhuk
ke-4> HO YEAHHHHHHHHH..gembira loncat2.. haha.die kembng ngn sgt best..kesimpulanny, 
DON'T GIVE UP!!!..wehuuuuuuuu..=D

Okeh, ni resepiny
okeh..nk share resepi lak..actually,ni resepi cilok dr "myresepi"..=) okeh..meh tgk bhn die..

100ml air
45g butter
2 bji telur
1/2 tsp garam
60g tepung

cara2 ny..
1) panaskn air+butter smpai m'didih, tmbh garam..then,tutup api

2) pas2 dgn kelajuan turbo, masukkan tepung n kacau smpai rata
3) masukkn telur, guna mixer @ 'tangan' menurut firasat kakak cun itu---> Mai Sara..(smbilgelaksorg2..=p)


4) dh rata,masukkan dlm piping bag n picit2kn ikut sukati korg..
5) bakar with temp 180 degree C about 20 minutes..


filling lak, resepi dr magazine mane ntah..hasil ihsan aifaa yg sudh bam2 itu..hehe..=p

1 L fresh milk
1 tbsp esen vanilla
5bji kuning telur 
2 bji telur 
6 tbsp tpg jagung
250g gula

1)panaskn susu suam2 kuku , 
2) cmpur bhn lain, kacau rata dlm mgkuk lain
3) msukkn sume dlm periuk isi susu td, kacau s'tiase smpai pekat..
4) sejukkn, pastu piping kt dlm puff td.

tadaaaaaaaaaa....
nozzle kenit x jpe..nozzle besau pn leh la..ehe..=p

ha! kn i x tpu..gebussssssssss...=D

hmm..dlu pnh berangan nk bwk g opis cik puff ni if jd..so td, janji sudh dtunaikan..i bwk 1 tupperware besau..habis!! komen mereka...SEDAP. ehe..mereka mmg p'kritik masakn i..syg mreka..=D nisah kempunan nk mkn round ke-2. to nisah syg, nti i wat lg, i bg u org 1st na..ehe. nisah dh plced order utk bwk blik kg rye ni..tunggu ye..=D

okeh..nti i share resepi lain lak ye..selamat m'cuba..=D

Wassalam..=)




2 comments: